料理
【備長炭焼き】
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【鳥】親鶏もも/ささみ/はつ/はつもと
税込99円から
ももはめちゃ旨で、ヒマラヤ産ピンク塩と粗挽きのブラックペッパーが合います！ささみはトッピングをつけた方がおすすめ。
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【豚】大きな豚ばら/がつ/新生姜豚巻き
税込198円から
炭火で焼き上げることでジューシーに◎豚バラは大ぶりで自家製の醤油ダレにピッタリ！ガツは秋元屋系の自家製の味噌ダレでこってりと！
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【鳥】ささみ梅/ささみ柚子/ささみわさび
240円(税込)
ささみはバランスのとれた高級柚子胡椒がおすすめ！
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串おまかせ10本
1,848円(税込)
お得！苦手なものは除きます☆
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串おまかせ6本
968円(税込)
【焼肉】
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ドーナツ(のどなんこつ)
99円(税込)
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馬場ホルモン
209円(税込)
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とろとろ特上ホルモン/大トロホルモン
638円(税込)
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豚たん/牛バラカルビ
528円(税込)
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上生ラム/やまき盛り
1,078円(税込)
自家製リンゴタレ西成の名店やまきを踏襲
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自家製つくね
528円(税込)
【肉刺し】
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生レバ刺し（生食用）
1,650円(税込)
今じゃなかなか食べられないレバー刺し！低温調理をしていない正真正銘のレバー刺し！生食用レバーを使用しているので安心安全です！
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肉刺し盛り合わせ！
1,650円(税込)
ガツ刺し、とりわさ、馬刺し赤身をお得に盛りました！2人前ほどあるので頼み過ぎ注意です！
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ガツ刺し
638円(税込)
常連様、飲兵衛に絶大な人気のガツ刺し！2人で10人前を食べる方も。その方はいろんなお店でガツ刺しを食べるが、ここが一番旨いと仰っております。コリコリ食感！
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とりわさ/とりうめ/とりゆず
638円(税込)
勘違いしている方が多いですが、新鮮なとりわさは食中毒になりやすいです。湯引いて、冷凍処理をし提供しております。
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馬刺しカルビ 馬刺し専用醤油付
1,065円(税込)
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生レバ刺し入り肉刺し盛り合わせ
3,606円(税込)
超お得
【揚げ】
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自家製若鶏ザンギ ミニポテト付/激辛ザンギ ミニポテト付/ザンギねぎポン酢
748円(税込)
小骨を丁寧にとり、拳大にカットし、秘伝のスパイスにじっくりと漬け込みました！中は柔らかジューシー、外はサクッと人気の定番メニュー！
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厚切りハムチーズカツ
748円(税込)
厚切りハムと厚切りハムの間に厚切りチーズを挟み、パン粉をつけて揚げました！不動の人気メニュー！
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ポテトフライ シューストリングポテト
528円(税込)
定番
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ポテトフライ コンソメ/バター醤油/ガーリックアンチョビ
638円(税込)
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長いもフライ
528円(税込)
ポテトフライ同様、オーダー後に皮付きのまま長芋を短冊状にカットし揚げます。女性に人気の一品！マヨわさびと共に！
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アジフライ
330円(税込)
東京下町の定番！特にこだわりのない普通のアジフライですが、たまに食べたくなる懐かしい味。
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にんにく丸揚げ
275円(税込)
にんにく好きにはたまらない、リピート率の高いにんにく丸揚げ！常連様に人気です。
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大盛りポテトフライ
1,078円(税込)
【めし】
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大きな豚ばら三色丼
1,043円(税込)
ボリュームがあるので、北大生などの若い方や、大食いの方に人気です！
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親鶏ももやきとり丼/大きな豚ばらみそ丼
768円(税込)
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黒毛和牛最高級ロース炙り肉寿司
1,848円(税込)
白老牛は最高級の北海道黒毛和牛です！味は言わずもがな！
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とんこつ茶漬け（鮭・梅）
638円(税込)
〆に相応しい優しいお味。
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自家製いくら丼
858円(税込)
おいしいよ
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牛トロ丼
968円(税込)
おいしいよ
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レモン冷麺/キムチ冷麺/梅しそ冷麺
858円(税込)
【あったか】
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てっちゃん鍋
1,980円(税込)
大盛り！
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もつ煮 豆腐入り
528円(税込)
作り手によって多少味が変わります。好みの味を見つけてみてね。
【逸品】
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キャベツみそ
429円(税込)
常連さんに人気のひとしな♪なにかつまみたい時に◎キャベツに合わせた自家製味噌が大人気！持ち帰りたいという方が何十人もいらっしゃいます。
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枝豆
429円(税込)
塩分控えめのあったか枝豆。優しい味わいなので、塩っぱいの好きな方は卓上塩を振りかけて下さい。
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冷奴のニラ醤油がけ
528円(税込)
醤油にニラを漬け込んだニラ醤油と絹豆腐との相性抜群です。
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自家製キムチ/自家製カクテキ/自家製長いもキムチ
528円(税込)
やきとんひなたの人気メニュー。サッパリと箸休めにどうぞ。
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ピリ辛大根漬け
429円(税込)
すすきのの焼鳥の名店直どりで食べた時にあまりに美味しいので、レシピを教えて頂きました。感謝！
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ガツ酢
528円(税込)
ガツを細切りし、ポン酢をかけます。コリコリ食感で大人気メニューです！
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道産白レバーパテ パン付き
638円(税込)
希少な白レバーをふんだんに使用しています。レバー特有の癖がなく、レバーが苦手な方でも食べられるという方も沢山いらっしゃいます。
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バケットおかわり
209円(税込)
レバーパテが余ったときに、追加でバケットをご注文下さい。
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新生姜漬け
429円(税込)
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高知直送！1本釣り龍馬かつお藁叩き 薬味たっぷり
1,078円(税込)
【珍味】
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にしん切込み/チャンジャ
528円(税込)
既製品を使用していますが、沢山のニシンの切り込みを食べ、1番美味しく食べやすい切り込みを選びました！
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梅水晶/ほたるいか素干し
528円(税込)
近年爆発的人気急上昇の梅水晶！リピート率激高なのは食べたら分かります。南高梅とサメ軟骨、鳥軟骨、とびっこが入っております。
【甘味】
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ゆずシャーベット
429円(税込)
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北海道バニラアイスクリーム
429円(税込)
